Friday, 14 February 2014

Arnaque Boucherie Eau dans la viande

Des reportages sur les arnaques des bouchers, ce n'est pas ce qui manque. Avant certains se demandaient pourquoi leur steak devenait très petit après la cuisson. On parlait d'hormones. Mais il n'y a pas que ça. La plus répandue c’est certainement celle par laquelle les bouchers ajoutent de l'eau (laissent tremper la viande dans l'eau qui est absorbée) afin d'en augmenter le poids. Résultat : lorsque vous la cuisez à la poêle l'eau ressort et votre poêle est remplie d'eau (voir photo). Une bonne raison de devenir végétarien :(

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